Für einen unvergesslichen Abend ...
ADRESSE
Propstenstraße 13
24534 Neumünster
ÖFFNUNGSZEITEN
So und Mo - Ruhetag
Di-Sa 12:00 -14:00 und 18:00-23:00
DAS RESTAURANT
Das Restaurant liegt in einer Seitenstraße nahe dem Zentrum vom Neumünster. Parkmöglichkeiten sind mit Glück vor der Tür oder Alternativ fünf Gehminuten entfernt auf dem Waschpohl. Dort kosten 30 Minuten - 0,25€.
Von außen ist das Gebäude sehr unscheinbar über einige Stufen zu erreichen. Ohne Schild, nicht unbedingt zu erkennen. Innen besticht das Restaurant mit einem eleganten, rustikalen Flair. Helle Bauernmöbel, ein offener Kamin, eine offene Küche, sowie viele helle Deko-Artikel. Es lädt zum Verweilen an und ist urgemütlich und trotzdem elegant. Was jedoch fehlt und dem Restaurant in meinen Augen noch den letzten Schliff geben würde, wäre dezente Hintergrundmusik - Klavier, Klassik. So ist es doch verdammt still in dem Restaurant.
Von außen ist das Gebäude sehr unscheinbar über einige Stufen zu erreichen. Ohne Schild, nicht unbedingt zu erkennen. Innen besticht das Restaurant mit einem eleganten, rustikalen Flair. Helle Bauernmöbel, ein offener Kamin, eine offene Küche, sowie viele helle Deko-Artikel. Es lädt zum Verweilen an und ist urgemütlich und trotzdem elegant. Was jedoch fehlt und dem Restaurant in meinen Augen noch den letzten Schliff geben würde, wäre dezente Hintergrundmusik - Klavier, Klassik. So ist es doch verdammt still in dem Restaurant.
RESERVIERUNG
Reservierungen können telefonisch erfolgen. Wir waren spontan an einem Dienstag dort und außer uns waren noch zwei Tische besetzt. Auf Grund der begrenzten Tische und der eher intimeren Atmosphäre empfehle ich jedoch an einem Freitag oder Samstag zu reservieren.
GÄSTE
Das Publikum war gemischt. Paare, Gruppen, Familien - 20-65
PREISE
Die Preise sind fair, aber gehoben. Wir haben für vier Getränke und jeweils ein Hauptgericht rund 80€ gezahlt. Menüs liegen preislich um die 55€.
DER SERVICE
Der Service ist anders, als man im ersten Moment vermuten würde. Kein klassischer Kellner-Look, sondern eher familiär und sehr freundlich. Die Begrüßung ist freundlich, man bekommt einen Tisch zugewiesen und die Jacken abgenommen. Auch zwischendurch besticht der Service durch dezente Aufmerksamkeit und dabei nicht aufdringlich. Wir fühlten uns zu keiner Zeit unwohl.
TOILETTEN
Die Toiletten sind sauber. Hier kann ich persönlich nichts bemängeln.
Das Restaurant bietet keine klassische Speisekarte an, sondern wechselnde Angebote. Die aktuelle Karte kann im Internet eingesehen werden. Im ersten Moment war mein Mann davon nicht sonderlich begeistert. Er sah die Menüs, die entweder selbst zusammengestellt werden können, oder eine Überraschung sind, und war nach dem Angebot der wenigen Speisen davon nicht sehr angetan. Nächstes Mal werden wir es jedoch ausprobieren. Generell wusste mein Mann im ersten Moment wenig mit der Karte anzufangen. Am Ende entschied er sich für Zander und ich mich fürs Lamm-Carré. Erst mit dieser Bestellung wird auch nach den Getränken gefragt.
Softgetränke werden in kleinen Weinkaraffen serviert, was ich sehr stilvoll finde und zum Ambiente passt.
Noch vor den Getränken haben wir verschiedenes Brot gereicht bekommen. Dazu Frischkäse und Olivenpesto. Beides schmeckte mit dem sehr gut. Auf Wunsch und auf Nachfrage gab es noch ein weiteres Mal Brot.
Fast zeitgleich kam ein Gruß aus der Küche. Im ersten Moment schaute mein Mann entsetzt. Es gab Kartoffeltaler mit Kräuterquark und Beef-Tartar. Nach seiner letzten rohen Rindfleisch-Erfahrung wollte er im ersten Moment nicht einmal probieren. Am Ende empfand er diesen Gruß jedoch als ausgesprochen delikat. Einzeln gegessen kommt die würzige Mischung des Fleisches zum Vorschein. Wird es mit den anderen Komponenten gegessen, geht diese etwas unter.
Zwischen Bestellung und dem bestellten Hauptgang vergingen im Übrigen 60 Minuten. Das liegt daran, dass der Koch alleine kocht, und jedem Gericht seine volle Aufmerksamkeit schenkt. Das sieht und schmeckt man deutlich. Sowohl Lamm, als auch Fisch waren perfekt und zergingen auf der Zunge. Das Gemüse war hingegen noch bissfest. Alles war harmonisch gewürzt und wirklich lecker.
FAZIT
Zu besonderen Anlässen kann ich das Restaurant jeden ans Herz legen. Plant Zeit ein, unterhaltet euch, genießt das leckere Essen - Es lohnt sich.
| LAGE | 💜💜💜 |
| AMBIENTE | 💜💜💜💜💜 |
| SERVICE | 💜💜💜💜💜 |
| SPEISEN / GETRÄNKE | 💜💜💜💜💜 |
| PREIS LEISTUNG | 💙💙💙💙💙 |
| PREISKLASSE | €€ |