Der beste Ketchup ...
Bratkartoffeln, Schnitzel, Nudeln, Brot - Ketchup passt wirklich zu allem. Ich denke, da sind wir uns einig. Weniger einig werden wir uns in dem Punkt: Wer ist der beste Ketchup?! Geschmäcker sind einfach zu verschieden. Ihr mögt ihn vielleicht fruchtiger oder darf nicht zu sauer sein. Ich gehöre zur Fraktion Heinz und Kraft. Nein, eigentlich ist das falsch formuliert, denn ich habe mich inzwischen in einen kleinen Geheimtipp verliebt - nämlich Ketchup aus dem Hause Curtice Brothers.
KETCHUP IN SEINER REINSTEN FORM
Curtice Brothers steht für Frische. Statt Konzentrat werden hier nur frische Tomaten verwendet. Es bedarf etwas mehr Arbeit, etwas mehr Liebe, aber nur wenige Zutaten. Eigentlich nur frische Tomaten, Zwiebeln, Äpfel ein paar Gewürze und Essig. Konservierungsstoffe, jede Menge Salz, extrem viel Zucker - das sind alles Sachen, auf die bei der Herstellung verzichtet werden und dem Ketchup ihre eigene Note verleihen. Neben Ketchup gibt es zusätzlich noch Mayonnaise und Senf.
FAKTEN CHECK
- vegan und glutenfreier Ketchup
- 270ml Flasche oder 65ml
- 6x 270ml kosten aktuell 29,40€
GESCHMACKSEXPLOSION
Nach den Fakten höre ich schon euer "Wow". Ich weiß - gehe ich in den Supermarkt liegt eine 1,35kg Flasche Ketchup bei 2,99€. Hier kostet eine kleine Flasche knapp 5€. Es ist also kein Ketchup, den ich meinen Kindern täglich vorsetzen würde. Mal ehrlich bei meinen vier Jungs hält eine große Flasche knapp zwei Wochen in der Grillsaison. Es wäre eine teure Grillsaison.
ABER - der Ketchup ist diesen hohen Preis wirklich wert. Man schmeckt die frischen Tomaten. Der Ketchup ist nicht zu süß, nicht zu sauer, nicht zu fad. Es ist eine harmonische Abstimmung, die für eine geschmackliche Explosion auf der Zunge sorgt. Ich habe ihn probiert, mein Mann ebenfalls und unser Kommentar war identisch. So sollte Ketchup schmecken.
Gerade mein Mann ist bei einem Ketchup sehr wählerisch. Viele sind ihm zu sauer, andere einfach zu fruchtig. Das ist leider auch ein Problem, denn frische Tomaten mag er eigentlich nicht. Dementsprechend ist es ein riesiges Kompliment.
Außerdem passt der Ketchup wirklich zu allem. Vegetarische Möhrenpommes mit Süßkartoffel-Patties mögen ihn genauso wie ein saftiges Steak.
Ihr liebt Ketchup, dann probiert ihn. Er hat nicht umsonst 2018 und 2019 den Great Taste Award gewonnen.
Neugier geworden, dann schaut euch doch einfach bei Curtice Brothers um - Klick Hier
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